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홍천한우 사랑말이 인증받은 안전관리통합인증제도는 축산물의 생산, 도축, 가공, 유통, 판매 등 농장부터 식탁까지 전 과정을 해썹(HACCP)시스템으로 적용·관리하는 제도로 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 시행하는 제도이다.
홍천한우사랑말 나종구대표는 “안전관리통합인증으로 앞으로 홍천한우사랑말을 널리 알리고，좋은 품질의 먹거리 제공을 위해 앞장설 것” 이라고 전했다．
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